Deficiência de vitaminas e doenças respiratórias
Johnatan Braz - Nutricionista

Os pulmões são órgãos vitais pois, além da troca gasosa (oxigênio e gás carbônico), são responsáveis pela manutenção ácido base no metabolismo, bem como servem como uma barreira contra patógenos e poluentes. Fatores externos como sedentarismo, baixa qualidade da dieta e exposição a poluentes são fatores que podem desencadear doenças respiratórias. Vitaminas são nutrientes essenciais para um bom funcionamento do nosso metabolismo, incluindo sistema imune. Quadros de deficiência levam a uma ruptura desta proteção, o que pode vir a agravar quadros de doenças. As vitaminas A, C e D são lipossolúveis, ou seja, absorvidas por meio da ingestão de gordura. A vitamina A tem papel importante na saúde dos olhos, pele e sistema imune. A vitamina C possui ação antioxidante e auxilia na saúde das gengivas, pele, imunidade e ossos como também aumenta a absorção de ferro. A D tem função de hormônio e participa também da saúde dos ossos, absorção de cálcio, saúde da tireóide, imunidade, etc. Recentemente li um trabalho que fez uma associação com a deficiência das vitaminas A, C e D com maior suscetibilidade a desenvolver doenças respiratórias, uma vez que a imunidade está baixa e o epitélio, tecido que reveste o trato respiratório, está “frágil”; logo, a associação de todos esses fatores levam ao surgimento ou piora do quadro de doenças respiratórias. Assim, uma vez que a dieta está balanceada, tanto o sistema imune quanto a integridade do tecido que reveste a cavidade respiratória terão condições de “batalha” contra patógenos. O artigo também recomenda o uso de ômega 3 para melhorar não só a absorção das vitaminas, como também tem ação anti-inflamatória natural.
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