Queijos formiguenses tiram 3 primeiros lugares em festival

Evento contou com 68 queijos inscritos de 11 cidades mineiras

Jul 22, 2024 - 15:37 Atualizado: Jul 22, 2024 - 16:00

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Queijos formiguenses tiram 3 primeiros lugares em festival

Geniberto Francisco da Silva, que venceu três categorias e conquistou um terceiro lugar, com a família, o secretário Anuar e o prefeito Eugênio Vilela

Formiga foi destaque no 3º Concurso Regional do Queijo, realizado neste fim de semana, na Casa do Engenheiro, junto ao Festival Formiguense do Queijo. A cidade levou o primeiro lugar em três das seis categorias (Queijo Minas Artesanal Casca Florida Natural; Mussarela; Inovações; Provolone; Queijo Minas Artesanal e Queijo Minas Frescal) disputadas no evento.

O interessante do resultado é que um único formiguense levou os três prêmios de campeão. Ele é Geniberto Francisco da Silva, da empresa Laticínios Ideal, que venceu nas categorias Mussarela, Inovações e Provolone. As outras categorias tiveram como campeões queijos produzidos em São Roque de Minas e Bom Despacho.

O formiguense Geniberto também levou o terceiro lugar na categoria Queijo Minas Frescal. Ele comentou sobre as premiações.

“Estamos muito felizes pela oportunidade de participar desse concurso e pelas premiações. Não esperávamos tanto. Conquistamos três primeiros lugares e isso foi muito importante para nós. O evento foi maravilhoso, foi uma tarde gostosa. Estamos muito agradecidos pelo apoio recebido nesse festival do queijo. Todos os organizadores estão de parabéns pelo bonito evento. Ano que vem estaremos juntos novamente”, comentou Geniberto.

Formiga também ganhou os segundos lugares de Mussarela, com Janaína Rodrigues, da Laticínios JDS, e de Inovações, com Edmilson Rolindo, da empresa “O Melhor de Minas”.

O concurso contou com 68 queijos inscritos de 11 cidades (Araxá, Bom Despacho, Cristais, Formiga, Lagoa da Prata, Pains, Piumhi, São João Batista do Glória, São Roque de Minas, Tapira e Vargem Bonita). O número de queijos inscritos neste ano foi maior do que no ano passado, 59.

Os participantes foram avaliados por 32 jurados, especialistas e conhecedores de queijo, que foram divididos nas seis categorias. A premiação aos três primeiros classificados de cada categoria ocorreu da seguinte forma: 1º lugar (R$ 500,00 e troféu); 2^o lugar (R$ 300,00 e troféu); 3º lugar (R$ 200,00 e troféu).

A promoção tanto do concurso quanto do festival foi da Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Humano, junto ao SIM (Serviço de Inspeção Municipal) e a Emater-MG. Os organizadores estão comemorando o sucesso do evento, que, além do concurso de queijo, contou com Cozinha Show, exposição e venda de queijos, charcutaria, embutidos e artesanatos produzidos na região, além de shows.

De acordo com o secretário municipal de Desenvolvimento Humano, Anuar Teodoro, o festival foi excelente e superou as expectativas. “Com o apoio da Administração Municipal, estamos alcançando o nosso objetivo, que é incentivar e fortalecer os nossos produtores, dando visibilidade e agregando valor aos seus produtos. Trouxemos especialistas de várias partes de Minas Gerais”, disse Anuar.

Os vencedores

CATEGORIA QUEIJO MINAS ARTESANAL CASCA FLORIDA NATURAL

1º lugar: São Roque de Minas - Maria Lucília de Faria, da Queijaria Pingo de Amor

2º lugar: São João Batista do Glória – Ebenezer Vilela, da Queijaria Tradição Vilela

3º lugar: São Roque de Minas – Ana Lúcia da Silva, da Queijaria Flor de Ipê

CATEGORIA QUEIJO MUSSARELA

1º lugar: Formiga – Geniberto Francisco da Silva, da Laticínios Ideal

2º lugar: Formiga – Janaína Rodrigues, da Laticínios JDS

3º lugar: Pains – Célio Alves, da Laticínios Celinhos

CATEGORIA INOVAÇÕES

1º lugar: Formiga – Geniberto Francisco da Silva, da Laticínios Ideal

2º lugar: Formiga – Edmilson Rolindo, O Melhor de Minas