Strogonoff de nozes ou morango
Cidinha Barbosa (de Formiga/MG)
Diagramador 2
Fácil de fazer e muito elegante esta sobremesa para a sua virada do ano.
Colocar em panela: 3 gemas, 2 latas de leite condensado, 1 medida da lata de leite, e 5 colheres (sopa) de achocolatado. Misturar bem e levar ao fogo, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole. Tirar do fogo, acrescentar 1 cálice (50ml) de run ou conhaque, 2 latas de creme de leite, 100g. de nozes descascadas e picadas, ou 300g. de morangos picados. Esfriar. Levar à geladeira. Decorar a gosto, com nozes ou morangos e fios de ovos.
Esta e outras receitas você encontra no livro “Receitas Nossas”, de minha autoria. Ele é uma ótima sugestão para seu uso ou para presentear pessoas queridas, pois contém receitas práticas e adaptadas à nossa realidade. Maiores informações pelos telefones (37) 98845.1503 ou 98801.1182.
